Karpaty na Widelcu startują po raz czwarty w sobotę w Rzeszowie. Co się wydarzy?

KATEGORIA: MIESZKAŃCY / 20 września 2025

Fot. Maciej Terpiński/archiwum CzytajRzeszow.pl

W sobotę 20 września rozpoczyna się Festiwal Kulinarny Karpaty na Widelcu z udziałem Roberta Makłowicza. W pierwszy dzień imprezy mieszkańcy będą mogli sprawdzić co przygotowano na Karpackim Jarmarku Rękodzieła. W niedzielę będzie można obejrzeć korowód kucharzy i skosztować dań przygotowanych przez restauracje biorące udział w festiwalu.

Karpaty na Widelcu po raz czwarty

Karpaty na Widelcu to wyjątkowe święto w regionie. Przez dwa dni mieszkańcy Rzeszowa i turyści będą mogli zachwycać się karpackimi smakołykami i dźwiękami. W sobotę i niedzielę (20-21 września) odbywać się będzie jego czwarta edycja. Na imprezie nie zabraknie oczywiście Roberta Makłowicza, który od samego początku jest ambasadorem i gościem honorowym festiwalu.

Głównym punktem imprezy są oczywiście degustacje karpackich przysmaków przygotowywanych przez regionalne restauracje, które biorą udział w festiwalu.

Potraw będzie można spróbować na podstawie zakupionych wcześniej cegiełek, a cały dochód zostanie przekazany na kształcenie młodych adeptów sztuki kulinarnej - uczniów Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie.

W sobotę Karpacki Jarmark

Już dzień wcześniej, w piątek na rzeszowskim Rynku trwały przygotowania do festiwalu, który rozpocznie się w sobotnie przedpołudnie.

W godzinach 11:00–20:00 na ul. Słowackiego, Kościuszki, 3 Maja i pl. Farnym rozgości się Karpacki jarmark, gdzie będzie można kupić wyborne produkty spożywcze i rękodzieło.

Tego dnia odbędzie się również konkurs „Najlepszy Smak Regionu 2025”. Do udziału zaproszeni są producenci żywności, przetworów i napojów z Podkarpacia w takich kategoriach jak: produkty mleczne, mięsne, rybne, przetwory owocowo-warzywne, piekarnicze i cukiernicze, oleje, miody, napoje i inne.

W niedzielę kulinarne święto

Drugi dzień festiwalu (niedziela) to kontynuacja Jarmarku karpackiego, a już o godz. 11:30 huczne rozpoczęcie imprezy tradycyjnym korowodem kucharzy, restauratorów, nauczycieli i uczniów ZSG, który wyruszy spod fontanny multimedialnej ulicami 3 Maja i Kościuszki w kierunku Rynku. Korowodowi przewodzić będzie energetyczna formacja Dirty Horns, znana z żywiołowych koncertów, łączących jazz, funk, muzykę filmową i taneczne hity.

O 12:00 na scenie na Rynku odbędzie się uroczyste otwarcie festiwalu z udziałem Roberta Makłowicza oraz prezentacja menu restauracji biorących udział w wydarzeniu.

W programie również inne atrakcje:

• 13:00 - 18:00, plac za Ratuszem - występy regionalnych zespołów pieśni i tańca na Scenie folk,

• 13:00, plac za Ratuszem – otwarte warsztaty artystyczne dla dzieci „Sztuka na widelcu” prowadzone przez Dominikę Wiewiórską z Muzeum Okręgowego w Rzeszowie,

• 14:30, scena na Rynku - pokaz kulinarny Roberta Makłowicza, który przygotuje tradycyjny tokań pieprzny (borsos tokany) z mamałygą - danie z pogranicza Węgier, Rumunii i Ukrainy,

• 15:15, plac Farny - koncert zespołu Dirty Horns, • 15:30, scena na Rynku – spotkanie z Aleksandrem Piturą o lodach rzemieślniczych i konkurs GELATO – smak tradycji i natury,

• 16:15, plac Farny – spotkanie z Robertem Makłowiczem w ramach cyklu „Na szlaku karpackich smaków”, możliwość zakupu książek, gadżetów oraz zdobycia autografu,

• 18:00, scena na Rynku – koncert duetu Olica, który zabierze publiczność w mistyczną, transową podróż przez słowiańskie pieśni i elektronikę,

• 18:45, scena na Rynku – podsumowanie festiwalu i ogłoszenie wyników konkursów „Najlepszy smak regionu 2025” oraz „GELATO – smak tradycji i natury”,

• 19:00, scena na Rynku – finałowy koncert zespołu DAGADANA.

DAGADANA – gwiazda wieczoru

Zwieńczeniem Karpat na Widelcu 2025 będzie występ zespołu DAGADANA, który od 17 lat łączy w swojej muzyce polską i ukraińską tradycję z jazzem, elektroniką, fusion i art popem. Grupa, założona przez Dagmarę Gregorowicz oraz Danę Vynnytską, stała się jednym z najbardziej rozpoznawalnych zespołów world music z Polski i Ukrainy.

DAGADANA koncertowała w 34 krajach na całym świecie – od Glastonbury Festival, przez największe festiwale w Ameryce Południowej, aż po tournée w Chinach. Ich muzykę publikował m.in. amerykański National Geographic, a głosy Dagi i Dany można usłyszeć w filmie „Chłopi” (utwór „Jesień – Tańcuj”) oraz w nagraniach z Natalią Przybysz czy Renatą Przemyk.

Zespół ma na swoim koncie nominowaną do Fryderyka płytę „Tobie”, na której sięga do najstarszych pieśni życzących – zachowanych w kulturze słowiańskiej od wieków – łącząc je z nowoczesnymi brzmieniami. Obecnie DAGADANA pracuje nad nowym materiałem i podczas koncertu w Rzeszowie zaprezentuje również premierowe utwory. To spotkanie pełne światła, energii i muzycznej magii, której nie można przegapić.

Nowość – przepisy od Makłowicza dostępne online

W tym roku uczestników czeka wyjątkowa niespodzianka. Na stronie karpatynawidelcu.pl po festiwalu pojawi się plik do pobrania z przepisami Roberta Makłowicza na dania przygotowywane podczas pokazów kulinarnych we wszystkich edycjach wydarzenia.

Organizatorami wydarzenia są: Miasto Rzeszów, Estrada Rzeszowska oraz Zespół Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie.

Utrudnienia w centrum miasta

Jak poinformowała Estrada Rzeszowska, w związku z organizacją festiwalu Karpaty na Widelcu w dniach 18-22 września 2025 r. nieczynne będą:

• parking na Placu Farnym w Rzeszowie,

• odcinek ul. Słowackiego od skrzyżowania z ul. Króla Kazimierza do ul. Matejki.

Wokul

Fot. Mateusz Ficek

Fot. Mateusz Ficek

Fot. Mateusz Ficek

Fot. Mateusz Ficek